Sus viñedos cuentan con cepas de edades superiores a los 50 años, ideales para producir vinos de alta calidad. El Valle posee un microclima perfecto para el cultivo de la vid y se halla circundado por sierras de gran valor paisajístico y ecológico, estando declarado como ZEPA (Zona Especial de Protección de Aves).